مشاوره و آموزش مهارت های تغذیه برای متخصصان رژیم غذایی

جزییات بیشتر :

Collaboratively written members of the Nutrition Educators of Dietetic Preceptors (NDEP) of the Academy of Nutrition and Dietetics under the editorship of Judith A. Beto, Nutrition Counseling and Education Skills: A Practical Guide helps students and dietetic practitioners develop the communications, counseling, interviewing, motivational, and professional skills they’ll need as Registered Dietitian professionals. Throughout the book, the authors focus on effective nutrition interventions, evidence-based theories and models, clinical nutrition principles, and knowledge of behavioral science and educational approaches. Key features: - Offers enhanced case studies and hands-on activities that allow students to put concepts into practice, and relate specifically to real world situations RDNs will face - Demonstrates the shift to online/hybrid modes of education and counseling, exploring telehealth, digital presentation tools, social media, and more. - Provides a focus on the dietary patterns of people vs. simply concentrating on BMI - Meets the newest ACEND accreditation standards, covering CP, DI, and DPD requirements for ACEND accredited programs. - Includes the latest USDA Dietary Guideline for Americans 2020-2025 and data throughout, and provides the Australian and Canadian dietary guidelines within the digital appendices. - Offers four new videos that demonstrate nutrition and counseling and encourage role play - Features unparalleled instructor resources, which include a test bank with 200+ questions, PowerPoint slides, instructor manual, and over 100 supplemental forms.

اعضایی که به صورت مشترک نوشته شده اند از مربیان تغذیه پیشگیران رژیم غذایی (NDEP) آکادمی تغذیه و رژیم غذایی به سردبیری جودیت آ. بتو، مشاوره تغذیه و مهارت های آموزشی: راهنمای عملی به دانش آموزان و متخصصان رژیم غذایی کمک می کند تا ارتباطات، مشاوره و مصاحبه را توسعه دهند. مهارت‌های انگیزشی و حرفه‌ای که آن‌ها به‌عنوان متخصصان تغذیه‌ای ثبت‌شده نیاز دارند. در سراسر کتاب، نویسندگان بر مداخلات موثر تغذیه، نظریه ها و مدل های مبتنی بر شواهد، اصول تغذیه بالینی و دانش علوم رفتاری و رویکردهای آموزشی تمرکز دارند. ویژگی‌های کلیدی: - مطالعات موردی پیشرفته و فعالیت‌های عملی را ارائه می‌کند که به دانش‌آموزان اجازه می‌دهد مفاهیم را عملی کنند، و به طور خاص با موقعیت‌های دنیای واقعی که RDN با آن مواجه می‌شوند مرتبط باشد - تغییر به حالت‌های آنلاین/ترکیبی آموزش و مشاوره، کاوش در سلامت از راه دور، دیجیتال را نشان می‌دهد. ابزارهای ارائه، رسانه های اجتماعی و موارد دیگر. - تمرکز بر الگوهای غذایی افراد در مقابل تمرکز ساده روی BMI - مطابق با جدیدترین استانداردهای اعتباربخشی ACEND است که الزامات CP، DI و DPD را برای برنامه‌های معتبر ACEND پوشش می‌دهد. - شامل آخرین دستورالعمل غذایی USDA برای آمریکایی ها در سال های 2020-2025 و داده های سراسری است و دستورالعمل های رژیم غذایی استرالیا و کانادا را در ضمیمه های دیجیتال ارائه می دهد. - چهار ویدیوی جدید را ارائه می دهد که تغذیه و مشاوره را نشان می دهد و بازی نقش را تشویق می کند - دارای منابع بی نظیر مربی است که شامل یک بانک تست با 200+ سوال، اسلایدهای پاورپوینت، کتابچه راهنمای مربی و بیش از 100 فرم تکمیلی است.

بازدید : 259 مرتبه